Bakso Tempe, Masakan kreasi bakso berbahan dasar Tempe seabgai pengganti daging. Tentunya Bakso Tempe ini lebih sehat dan rendah kolesterol. Dan tentunya rasanya tidak kalah dengan Bakso Daging |
| Bakso Tempe |
Resep Bakso Tempe
Berikut adalah Bahan untuk membuat Bakso Tempe :
- Tempe 3 Potong, dicincang sampai halus
- 5 Siung Bawang Putih, dicacah atau dicincang sampai halus
- 5 sdm tepung kanji
- 1 butir telor ayam
- 1/2 sdt ( sendok teh ) Garam halus
- 1/2 sdt ( sendok teh ) Soda kue
- 10 Cabe rawit ( Sesuai Selera )
- 1/2 sdt ( sendok teh ) lada halus
Cara Membuat Bakso Tempe :
Hancurkan tempe dengan dicacah halus, kemudian masukkan telor dan semua bumbu. Aduk Sampai rata dan tercampur dengan sempurna. Setelah tercampur, diamkan.
Panaskan air dalam panci sampai cukup panas, bentuk bulat-bulat adonan tempe dan bumbu yang sudah didiamkan. Masukkan kedalam Air panas di panci. Bakso Tempe sudah siap di santap dan dijadikan kudapan atau tambahan untuk masakan lain.Demikianlah Resep
Bakso Tempe, Semoga ibu semakin ahli menjadi dokter perut keluarga.
Artikel keren lainnya:
