Berjumpa lagi ya sahabat blog kuliner semuanya, kali ini kita akan mencoba membuat Donat Ala JCO ang enak, untuk sahabat semuanya yang belum pernah mencoba resep yang satu ini, harus wajib mencobanya, karena menu ini banyak sekali disukai keluarga, langsung saja kita siapkan bahan-bahan utamanya ya. Bahan –bahan :
Bahan A :
• 225 gram tepung jepang (komachi)
• 150 ml air matang
• 7 gram ragi instan ( fermipan )
• Garam secukupnya
Bahan B :
• 1 butir telur
• 50 gram tepung jepang / tepung cakra
• 30 gram gula pasir
• 30 gram mentega putih
• I sachet susu bubuk
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan A,lalu diamkan selama 1 jam 30 menit dalam wadah tertutup.
2. Setelah bahan A mengembang tambahankan semua bahan B,lalu oleni sampai kalis.
3. Pipihkan adonan setebal 1 cm lalu diamkan selama 10 menit.
4. Cetak dengan menggunakan cetakan donat dan diamkan kira-kira 10 menit.
5. Panaskan wajan,goreng donat dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
6. Beri toping sesuai selera misalnya keju,coklat,meisis,madu,gula pasir dan lain-lain.
7. Donat ala JCO siap di santap bersama secangkir kopi.
Itulah beberapa resep membuat donat ala JCO yang mudah dan gampang yang bisa bunda langsung praktekin di rumah.Bisa juga di jadikan camilan buat anggota keluarga sambil menonton tv atau bisa juga di hidangkan ketika sanak saudara datang, selamat mencoba nya di rumah ya, semoga bermafaat...
